Sherry-, Obstler- & Grappagläser
Für feine Spirituosen werden spezielle Stielgläser mit kleinen Kelchen genutzt. In ihnen kommen die Aromen der hochwertigen Brände voll zu Geltung und können optimal genossen werden. Durch die hohe Form der Spirituosengläser erhalten die Brände Platz um ihre Aromen im Glas zu entfalten.
So unterscheiden sich die Spirituosengläser:
- Grappagläser sind im unteren Teil des Kelches bauchig bis kugelförmig. Darüber verengt sich das Glas und geht gerade order leicht erweiternd hoch zum Trinkrand.
- Obstlergläser haben eine breite Schale in der sich die Fruchtaromen ausbreiten können. Darüber sitzt ein schmalerer Kamin, der die Aromen gebündelt zur Nase leitet. Sie ähneln Grappagläsern, können aber auch deutlich größer werden um so dem Obstler mehr Raum zum atmen zu geben.
- Sherrygläser haben eine eher klassische Form die an deutlich verkleinerte Weingläser erinnert. Die Seitenwände des Kelches laufen gerade nach oben und verjüngen sich nur minimal.
- Klare Brände Gläser sind speziell für ungealterte geradlinige Brände wie Vodka und Korn gedacht, können aber auch sehr gut für hochprozentige Brände wie Sanddorn-Schnaps genutzt werden.